餐厅服务员的工作内容 酒店餐厅服务员的工作内容

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餐厅服务员是较为常见的招聘岗位，从业者需要具备健康的身体素质，品貌端正，反应敏捷，有良好的服务意识。其工作内容包括：

1、按照上级要求，完成包桌等接待服务和清洁工作；

2、负责检查餐厅设备餐具是否完好，按照相关规范完成用具和环境的布置；

3、确保餐厅用餐环境干净卫生，保证无杂物、无异味、无蚊虫，保持餐具和炊具干净；

4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正；

5、为客人提供文明礼貌热情的服务，耐心解答客人提出的相关问题；

6、在客人就餐完毕时及时开具单据收取费用，避免跑单情况的发生；

7、客人离开后需及时收取餐具，快速保证餐桌恢复整洁，发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。