酒店夜审怎么并账 酒店夜审怎么并账处理
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酒店夜审怎么并账
夜间审核主要分为三个部分:客房收入、餐饮(中、西餐)收入、会议收入和康乐收入审核。
所有营业部门的帐单审核无误后,夜审要将收银员上交的账单按部门分类汇总,统计出准确的各类消费总数及收入总额,并根据打印出来的各种报表、数据,制出酒店经营情况“晨报”和其他相关报表。
(1)统计出客房房费、电话服务费、洗衣、迷你吧、精品店/商场、其他收入、客账等净额制出“夜审试算平衡表”。
(2)统计出餐饮、洗浴、游泳馆、美容美发消费人数,食品、酒水、香烟、VOD、会议租金、包房费、浴资、技师、擦鞋、游戏、运动项目、美容、美发、杂项等制出“每日餐饮/康乐收入报表”
(3)将“夜审试算平衡表”及“每日餐饮/康乐收入报表”所统计的数据按照一定的比例分成,制作出“NIGHTAUDITOR‘D‘REPORT”报表。
(4)在软件报表系统中“199”报表“在住客人报表(历史含日用房)”中统计出当日卖房、免费房、自用房、空房及维修房,在软件报表系统中“111”报表“招待发生报表”中统计出当日赠送游泳卡、积分卡、消费卡及宴请(招待)等数据,制作出当日“晨报”表。
(5)根据“夜审试算平衡表”“每日餐饮/康乐收入报表”“NIGHTAUDITOR‘D‘REPORT”“晨报”的数据制作出“每日营业收入报表I”、“每日营业收入报表II”与“收益总结表”。
(6)当前7张表“夜审试算平衡表”“每日餐饮/康乐收入报表”“NIGHTAUDITOR‘D‘REPORT”“晨报”“每日营业收入报表I”“每日营业收入报表II”“收益总结表”已作完毕之后,手工统计当日最后一张“营业汇总表”将当日收入及些重要数据填写完毕后,由另一名夜审审核。签字后此表转交日审。
酒店夜间审核的工作内容
夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。
夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料,其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入,保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。夜审需具有发现错弊,查找根源的能力,以及一丝不苟的工作态度。
酒店夜审怎么并账?酒店夜审涉及多部门的账务,需要各部门配合将各自部门的账务整理清楚,财务人员再将各部门的账务合并,出具总体的账务和报表,供企业管理层和股东参考。更多会计资讯,请关注本网其他内容。
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