大学食品专业怎么样 扬州大学食品专业怎么样

个人认为还是挺好的。本人是就读于河北农业大学的一名普通的大二学生，学食品质量与安全专业，这个专业的男女比例相当，下面我将就食品质量与安全专业的就业前景和方向,结合我自己的心理历程，给大家分享一下我的个人感受。

今天小编为你介绍这个话题，就是关于大学食品专业怎么样的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大学食品专业怎么样的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 食品质量与安全专业好不好
2. 食品专业的就业怎么样?
3. 食品专业是最差的专业吗

一、食品质量与安全专业好不好

       个人认为还是挺好的。本人是就读于的一名普通的大二学生，学，这个专业的相当，下面我将就食品质量与安全专业的就业前景和方向,结合我自己的心理历程，给大家分享一下我的个人感受。

近几年来，食品安全事故频繁发生，食品质量越来越受到国家和社会的重视，近几年来食品就业开始升温。所以，食安专业还是有很大的就业前景，而且大家在大学期间可以享受到自己做食物的乐趣。

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食安专业的就业方向：

       在大一开学的见面会时，我们的导员跟我们探讨过我们食安专业的就业问题，据导员所说，本专业的就业范围非常广，毕业生可在食品质量监督、海关、、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。可从事岗位：中式烹调师、中式面点师、中餐厨师、传菜主管、咖啡师、日式厨师、营养配餐员、行政主厨、厨师长、西式烹调师、西式面点师、西餐厨师、食品检验主管、食品检验员、食品研发员、餐饮行政经理、餐饮部经理及副经理、餐饮项目策划经理。

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就业前景

      其实也就是那么个情况，我想和大家说的差不多。总之，食品还算是比较不错的专业。我们班好多同学都在读研。民以食为天，食品这个专业永远都不会是冷门，我们中有一部分人考了研究生，有部分人考了公务员，剩下的要么等着继续考研，要么就是工作了。工作的大多是进入的食品企业，状况似乎都不大如人意。一般可以去那些质检单位，科研单位等，当然可以继续高就，读研等。

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       希望我的回答对大家有所帮助，愿大家都学有所成，被自己心仪的学校录取，自己满意的专业录入！

二、食品专业的就业怎么样?

这个专业还是可以的，我有一个这个专业的朋友说，食品行业景不大，做到头也是个主任，这是一个适合养老的工作。

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课程学什么

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涉及主要学科领域：化学、微生物学、食品学。

学习课程：

①化学化工类：无机化学、有机化学、生物化学、分析化学、无机化学、化工原理、食品化学等。 

②生物学类：微生物学、生物化学等。

③食品学类：食品化学、食品营养与产品开发、畜产品加工工艺、食品法律与法规、酿酒工艺学等。

就业往何处

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1.公务员。毕业生可以考食品药品监督管理局、质监局、出入境检验检疫等。

2.进入大型的食品企业，做品控质检的工作。食品企业非常多，比如伊利，蒙牛，中粮，本科生的通常从管培生做起。但是管培生初期也是要下到车间轮岗的，能在车间里坚持下去的大学生并不是很多。

3.考研，研究生学历可以进入质检研究院、检测公司也可以留在大学的实验室，或者进入一些外企或者台资企业做研发，比如说像康师傅。这类工作对研发能力是有比较高的要求的，通常需要有论文的发表才可以进入。

4.可以做营养师。整体来说这个专业，在国外发展会比较好，薪资待遇各方面会比国内好很多。

个人感受

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本科就业的话，对口的工作多为车间生产一线，对于大学生来说，心理落差是比较大的，能熬过一年的人数并不是很多。所以这个专业考研的学生会比较多，接近一半，也有三分之一的同学会努力去考公务员。相比较而言，食品药品监督局的公务员是这个专业的学生比较好的出路。如果无法进入体制内，很多学生最终会选择转行。

还是建议去选择食品生产类工作也不错，但是比较需要能吃苦了，如果你做对品类，将来发展肯定是很好，因为你做食品生产，你学到的完完全全就是纯技术了。俗话说，技术在身吃饭不愁。

三、食品专业是最差的专业吗

食品专业不是最差的专业。

食品科学与工程不差。食品科学与工程专业属于食品科学与工程类专业，是本科专业；食品科学与工程专业学制年限一般为四年，毕业后可被授予农学或工学学士。

网络上关于“食品科学与工程很差吗？很烂吗？是最差的专业吗”等问题，都属于无稽之谈，事实上食品科学与工程专业不是差专业，食品科学与工程是一个真的很好的专业，非常值得同学报考。

食品专业适合女生学吗？

根据阳光高考公布的食品科学与工程专业的男女比例可知，在大学食品科学与工程专业里，男生占比为36%、女生占比为64%。所以，食品科学与工程专业适合女生学；食品科学与工程专业适合男生学。

食品专业学什么？

食品科学与工程专业不难学，学习难度不算大。食品科学与工程专业主要学：有机化学，生物化学，食品化学，微生物学，化工过程与设备和食品技术原理。

报考人数：

食品科学与工程专业在本科一批、本科二批的招生计划总人数达1465人，报考人数达555人，实际录取人数达1448人。食品科学与工程专业的报考人数多于招生计划人数。

扩展资料

食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容。

以食品卫生、营养、感官品质等食品质量及其变化、维护、检验、评价等为研究中心，并与现代管理科学、人文科学、市场营销等学科有密切的联系；旨在培养能够在食品科学与工程及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科学研究、教育教学等工作的人才。

到此，以上就是小编对于大学食品专业怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学食品专业怎么样的3点解答对大家有用。