石家庄市考研暑期集训补习班自习室、集密训营、面授机构、线下机构

        选择辅导班不能贪多。在确定辅导班的时候，大家一定要注意，不能因为害怕学不好，或者是盲目跟风，就胡子眉毛一把抓，同时报几个辅导班。对于考研学子来说，精力和时间都是十分有限的，另外每家辅导机构的授课体系和理念都不同，同时学习容易产生很多的问题。报班太多对于复习效率来说，坏处是多过好处的。最好选定一家机构，选报不同阶段的班型。 

       下面为大家介绍一下相关内容！

　　一、考研机构都有哪些：

　　1、天任考研：天任考研成立于2006年，以成为大学生教育服务机构为目标，经过20年的发展已经成长为大学生考研辅导驰名品牌，在考研政治、考研英语、考研数学等考研学科领域均有一定权威。

　　2、中公考研：中公考研是北京中公未来教育咨询有限公司旗下子品牌，中公考研是为广大考研学子提供复习辅导课程，包括考研乐学系列、魔鬼集训营、VIP1对1、考研微课等系列产品。

　　3、新东方考研：新东方在线是新东方教育科技集团旗下的专业在线教育平台，也是国内首批专业在线教育网站之一。提供出国留学、考研培训、英语培训和职业教育培训的综合网络教育培训机构。

　　4、海文考研：北京万学教育集团旗下海文考研是中国研究生考前培训事业的创始和领袖机构，在考研培训方面具备较好的口碑。在研究生入学考试、公务员招录考试和职业发展等主力培训项目方面做的都比较好。

　　5、海天考研：海天教育较早开始考研专业课辅导，同时也侧重考研公共课;最初由辅导考研政治打开名声，擅长开展大规模的专业课集训模式辅导;师资较为丰富，具有良好的教学维护水平。

　　二、考研自习室都有哪些：

　　1、天任寄宿考研：整体环境及周边配置比较好;宿舍环境很不错，交通便利;班主任进行每日考勤，半封闭式管理，周一到周六上午需请假才可外出。

　　2、心专注：价格便宜，学习氛围好，公用洗衣机，不是很卫生，饭菜质量不行，每个班配有对应的班主任，积分量化考核。

　　3、考虫寄宿考研：每天有教务老师早晚班查考勤，执行请假制度，门卫严格查岗，严禁外来人员进入学生指纹识别方可进入，不允许串班。

　　4、新硕：班主任进行每日考勤，封闭管理，周一到周五只有请假才可外出，周末凭出入证进出学校。

　　5、万硕考研自习室，自习室的环境很不错，有专门的保洁，干净卫生，有什么问题找工作人员也能解决。学习氛围非常nice，服务也很人性化，教室里有花茶，办公室里还有小零食。

　　三、为什么这么考研人要选集训营、有什么好处：

　　1、给文化课相对较差的高考考生，一个考入本科院校的机会，只要专业课分高，文化课分可以低一些，也会被A类院校录取。

　　2、帮助考生树立信心，克服浮躁。集训时，除了吃饭睡觉，基本上都呆在画室里，看着自己的创作水平一天天的提高，人也会变得越来越自信。

　　四、寄宿考研集训营价格：

　　按照目前的市场价格，服务比较周全(公共课+专业课+督学管理+面试指导等)的考研全程班价格大约在2.5万元-3.5万元之间，单科班大约在1万-1.5万元之间，两科班大约在2万元左右，政治+英语+数学的公共课三科班大约在2.1万-2.6万元之间。

　　五、考研封闭培训班价格：

　　1、应届生考研面授班这类考研辅导班基本上都在众多高校附近，因为离学校较近，所以作为考研应届生是最合适不过的了。基本上都是以周末走读上课为主，因为周中学校还有自己的课程要做。课程价格总体上维持在2W~4W不等，从单科到全科辅导基本上都包含在内了。

　　2、在职类考研面授班这类考研辅导班是针对社会人士最好的选择，由于工作和生活的关系，在考试难度和分值方面，这类机构会给到职场人士最好的建议和规划，价格总体上在2W~4W不等，如果有其他的个性化需求，价格就是另谈了。主要也是以周末走读班或者线上课程为主。

　　3、二战/三战/多战考研集训营说到这类机构，很多家长和学生都不是很了解，由于学员基本都是考研二战，所以面临着毕业了但是有没有工作，所以要提供配套的吃、住、学集一体的封闭式全日制学习中心。也需要有自建的公寓、食堂、教学区、自习区，所以不会像其上面两类考研辅导机构那样在学校周边到处都是。一般就是个缩小版的大学环境，所以基本上都是每个城市一个学习中心。

东北林业大学林学院食品微生物（含食品生物化学）2023年硕士研究生招生考试复试科目大纲已出，考研大纲是指由教育部考试中心组织编写，高等教育出版社出版的，规定当年全国硕士研究生入学考试相应科目的考试范围、考试要求、考试形式、试卷结构等政策指导性考研用书。

东北林业大学

2023年硕士研究生招生考试复试科目考试大纲

复试科目名称: 食品微生物（含食品生物化学）

食品微生物 考试内容范围:

一、认知微生物

1. 要求考生掌握微生物的生物学特征及其对人类的作用；原核微生物和真核微生物的基本结构及其作用；微生物的概念；

2. 要求考生熟练掌握真核细胞与原核细胞在结构上的主要差别；细菌细胞壁的结构、功能，革兰氏染色的原理和步骤；

3. 要求考生掌握病毒的主要特点；病毒的大小、形态和结构；病毒的主要类群。

二、微生物的营养与代谢

1. 要求考生熟练掌握微生物的几大类营养要素；微生物的营养类型的分类；碳源、氮源的分类；生长因子的概念与种类；鉴别培养基和选择培养基的原理；培养基应该具备微生物生长所需要的营养要素和功能；

2. 要求考生了解微生物的能量代谢途径，微生物分解代谢、发酵的代谢途径；

3. 要求考生熟练掌握微生物的生长曲线、次生代谢的概念。

三、微生物遗传

1. 要求考生理解生物遗传信息的载体，即 DNA 和 RNA 的结构和功能；

2. 要求考生熟练掌握诱变与诱变剂；基因工程与微生物的相关性；常用的诱变方式；质粒、基因、基因工程、突变的概念与类型。

四、微生物与食品的加工生产

1. 要求考生掌握微生物在食品工业中的应用；

2. 要求考生了解防止和控制微生物对食品污染的方法和手段；微生物污染食品途径。

五、食品腐败变质与控制

1. 要求考生熟练掌握食品腐败变质的主要控制方法的原理、特点；引起食品腐败变质的主要内外因素及不同类型微生物适宜的生长环境。

2. 要求考生理解食物中毒与食物感染的基本概念与特点；了解常见食源性病原微生物的致病特点。

食品生物化学 考试内容范围:

一、蛋白质化学

1. 要求考生熟练掌握组成蛋白质的氨基酸的三字母代号、结构特点、侧链、根据侧链的分类，氨基酸的性质及应用；

2. 要求考生熟练掌握蛋白质部分的概念，蛋白质结构中一、二、三、四级结构概念、特点、作用力，蛋白质的性质及应用；

3. 要求考生熟练掌握蛋白质含量测定方法，蛋白质分离纯化的实验技术及相关概念，氨基酸、多肽、蛋白质的制备、分析、分离、纯化、鉴定实验技术。

二、核酸化学

1. 要求考生熟练掌握 RNA、DNA 的一、二级结构概念、特点、稳定力；掌握 RNA 二级结构特点、类型；

2. 要求考生了解 DNA 三级结构特点及有关概念；掌握核酸的重要理化性质及应用。

三、酶 维生素及辅酶

1. 要求考生熟悉酶的概念、结构，别构酶、核酶、同工酶、抗体酶等本章概念，熟悉酶作为生物催化剂的特点，熟悉酶的分离纯化、酶活的测定等相关实验。

2. 要求考生掌握酶促反应动力学中米氏方程及 Km 的意义、应用，掌握影响酶促反应动力学的因素并能进行举例分析应用。

3. 要求考生熟悉维生素及其对应辅酶在代谢中所起的作用，并能举例分析说明。

四、生物氧化

1. 要求考生熟悉高能磷酸化合物的概念，掌握 ATP 的作用；

2. 要求考生熟练掌握生物氧化、呼吸链、氧化磷酸化、底物磷酸化定义、呼吸链电子传递体的组成及排列方式，以及受抑制的部位以及典型的抑制剂。

五、糖类与糖类代谢

1. 要求考生熟悉糖类的分类及生理功能；

2. 要求考生熟练掌握糖类代谢中糖酵解、丙酮酸生成乙酰辅酶 A、三羧酸循环的场所、各步反应、酶及酶系、反应方程式、调控及意义，会计算糖类及糖类分解代谢中间物质氧化释放出的能量；

3. 要求考生熟悉磷酸戊糖途径，掌握磷酸戊糖途径的反应阶段、生成产物、方程式、在代谢中的意义；掌握糖异生作用场所、过程、关键酶、意义等。

4. 要求考生熟练掌握食品中糖含量分析测定的实验技术及相关概念。

六、脂类与脂类代谢

1. 要求考生熟悉脂类的分类、生理功能，掌握脂类分解代谢过程、途径、酶及酶系、能量变化；掌握脂类生物合成中饱和脂肪酸从头合成过程、途径、酶及酶系、能量变化、原料来源等；

2. 要求考生熟悉什么是酮体，生成及利用机理、场所、意义。

七、蛋白质降解及合成代谢

1. 要求考生熟练掌握氨基酸分解代谢中的脱氨基作用及氨的去路；脱羧基的产物；掌握尿素循环的全过程及代谢意义；熟悉氨基酸合成的碳架来源及合成类型；掌握一碳单位定义、辅酶及其在代谢中的作用。

2.要求考生熟练掌握原核生物蛋白质合成的分子机制。

八、物质代谢调节

1. 要求考生熟练掌握各类物质代谢的共同途径及其中相互联系、相互变化；

2. 掌握物质代谢的主要调节环节与方式。

参考书目：

何国庆主编,《食品微生物学》,中国农业大学出版社 2016.

张丽萍主编,《生物化学简明教程》,高等教育出版社 2015.

原标题：东北林业大学2023年硕士研究生招生考试复试大纲

文章来源：https://yz.nefu.edu.cn/info/1026/2853.htm