后厨的岗位职责和工作流程是什么-今天学啥

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后厨的岗位职责和工作流程后厨的岗位职责和工作流程图

2022年12月07日 10:15:42百科12

后厨的岗位职责和工作流程后厨的岗位职责和工作流程图

后厨岗位是餐饮行业常见招聘岗位，从业者需要掌握良好的烹饪技巧，熟悉各种材料的名称及存放位置，具备较强的执行能力和创新能力具备团队合作精神。其工作流程和工作内容包括： 1、负责餐前设备检查，发现问题需及时向店长或厨师长汇报，确保正常烹饪工作；...