烹调师是干什么的工作-今天学啥

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烹调师是干什么的烹调师是干什么的工作

2022年12月07日 11:22:26百科8

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烹调师是负责制作菜品的人员，需要具备健康证以及厨师资格证方能上岗，此外烹调师还需熟悉各食材的产地、常规用量与价格等。烹调师的工作内容包括： 1、负责灶台的清洁，确保工作区域无食物残渣，排气罩不滴油； 2、严格遵守公司规章制度，不得烹饪不洁或...