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厨师岗位职责是什么 厨师岗位职责是什么内容
厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师的主要职责有: 1、在厨师长的领导下,认真做好各类食品的加工工作,保证饭菜可口; 2、严格遵守后勤部门的规章制度,安全操作厨房器具,防止安全隐患; 3、节约水电、煤气,合理使用烹饪原材...