2024大连工业大学食品科学与工程考研科目及参考书
一、考试科目
①101思想政治理论
②201英语（一）
③302数学（二）
④815食品生物化学
二、参考书
1.《生物化学》朱圣庚、徐长法.高等教育出版社.2017.01，第四版.
2.《生物化学》梁成伟、王金华等.华中科技大学出版社，2018.01，第二版.
3.《生物化学实验》刘志国.华中科技大学出版社.2014.06，第二版.
内容来源：高顿教育
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